Sonett Klima-Engagement
Die Verantwortung für das Wasser und die ganze Natur ist für Sonett nicht Strategie, sondern tiefe Überzeugung und Gründungsimpuls. Daher sind für uns die Vermeidung und Reduktion klimaschädlicher Treibhausgase ein zentrales Anliegen. Im Bewusstsein dieser Verantwortung ergreift Sonett schon seit 2011 Maßnahmen, den eigenen CO2e-Ausstoß zu mindern. Leider ist es nie vollumfänglich möglich, als warenproduzierendes Unternehmen sämtlichen CO2e-Ausstoß zu vermeiden. Den Ausstoß, der auch nach den von uns ergriffenen Reduktionsmaßnahmen fortbesteht, gleichen wir über den Kauf von CO2-Zertifikaten aus. Hierfür bilanzieren wir den CO2e-Ausstoß unseres Unternehmens auf Basis des international anerkannten Greenhouse Gas Protocol (GHG) Standards. Unterstützt werden wir dabei seit 2021 von ClimatePartner.
Dabei werden unsere Aktivitäten am Firmenstandort in Deggenhausen berücksichtigt und ein Corporate Carbon Footprint (CCF) erstellt.
Unser CCF umfasst die gemäß GHG Protokoll zwingend zu berücksichtigenden Emissionen, die durch direkte Aktivitäten des Unternehmens entstehen (Scope 1) und indirekte Emission aus eingekaufter Energie oder Wärme (Scope 2).
Die vor- und nachgelagerten Prozesse (Scope 3) können laut GHG Protokoll optional bei der Bilanzierung des CCF mit dazu genommen werden. Allgemein üblich ist es, die folgenden Scope 3 Prozesse im CCF zu berücksichtigen: Arbeitswege der Mitarbeiter*innen, Geschäftsreisen, Büropapier und Werbe- und Informationsbroschüren. Das haben wir so auch umgesetzt. Zusätzlich dazu bilanzieren wir freiwillig, schon von Anfang an, auch unsere Produktverpackungen (Primärverpackungen und Umverpackungen). Dieser Bereich macht den mit Abstand größten Teil unseres CCFs aus.
Neues Sonett Gebäude
Nicht in der Bilanz enthalten sind der größte Teil der sogenannten vor- und nachgelagerten Prozesse, also z. B. unsere Rohstoffe, alle Transporte zu unserem Standort und die Transporte zum Handel und den Endverbraucher*innen sowie die Entsorgung unserer Verpackungen. Bei unserer CO2-Bilanz handelt es sich deshalb nicht um einen Produkt-Footprint, sondern um einen Unternehmens-Footprint (CCF). Der Produkt-Footprint betrifft die ganze Wertschöpfungskette eines Produktes. Dieser erfordert, dass jede Wertschöpfungsstufe die volle Verantwortung für ihre Klimabelastung übernimmt, indem sie sich bilanzieren lässt und ihren CO2e-Ausstoß nach besten Möglichkeiten reduziert. Anschließend erfolgt dann der Ausgleich von Restemissionen durch die Unterstützung von Klimaschutzprojekten.
Die Bilanzierung unseres Unternehmens-Footprints findet auf Basis des international anerkannten Greenhouse Gas Protocol (GHG) Standards statt (https://ghgprotocol.org/corporate-standard). Berücksichtigt wird dabei nicht nur CO2, sondern alle im Kyoto Protokoll definierten relevanten Klimagase, umgerechnet in CO2-Äquivalente
(https://www.umweltbundesamt.de/themen/klima-energie/klimaschutz-energiepolitik-in-deutschland/treibhausgas-emissionen/die-treibhausgase). CO2-Äquivalente (CO2e) sind eine Maßeinheit zur Vereinheitlichung der Klimawirkung der unterschiedlichen Treibhausgase wie z. B. Methan-CH4, Lachgas N2O, FKWs.
Die Bilanzierung der CO2e-Emissionen erfolgt auf Basis des GHG Protocols, die Zertifizierung aufgrund der Bilanzierung, Reduzierung und Kompensation. Für die Jahre 2011 bis 2020 wurden wir durch Stop Climate Change bilanziert und zertifiziert. Seit 2021 ist ClimatePartner unser neuer Zertifizierer.
Klimabündnis Baden-Württemberg
Klimapartnerschaft Baden-Württemberg
Im November 2021 sind wir eine Klimapartnerschaft mit dem Land Baden-Württemberg eingegangen und haben uns zunächst für 10 Jahre verpflichtet, unsere bisherigen Anstrengungen zum Klimaschutz aufrecht zu erhalten und beständig an einer weiteren Reduktion der Emissionen zu arbeiten.
V.l.n.r.: Michael Münter (Ministerialdirektor Umweltministerium Baden-Württemberg),
Dr. Angela Michel, Andreas Roth (beide Sonett), Foto: Martin Stollberg
Beim Klimaschutz geht es für uns in erster Linie darum, Emissionen zu vermeiden und die verbleibenden Emissionen zu kompensieren. Deshalb sind wir beständig daran, unsere Prozesse und Produkte in Bezug auf Nachhaltigkeit und Klimaschutz zu optimieren. Seit 2011 führen wir ein jährlich aktualisiertes Minderungskonzept durch, in dem wir Reduktionsmaßnahmen festlegen und im Nachhinein die Wirkung evaluieren.
Beispiele konkreter CO2e Einsparungen:
- Durch die Nutzung von 100 % Ökostrom (Greenpeace Energy und benachbartes Wasserkraftwerk) haben wir im Jahr 2021 im Vergleich zum Standardstrommix in Deutschland die Emission von 337,9 t CO2-Äquivalenten vermieden (Berechnung durch ClimatePartner).
- Durch das Recycling des silikonisierten Etikettenträgerpapiers in Österreich über Cycle4green konnten wir im Jahr 2021 die Emission von 13,9 t CO2-Äquivalenten einsparen (Download: Zertifikat von Cycle4green)
- Durch das Heizen mit einem Holzpellet-Heizkessel verbrauchen wir lediglich 19,7 g CO2e/kWh. Im Vergleich dazu emittiert Erdgas 241 g CO2e/kWh und Heizöl sogar 313 g CO2e/kWh (siehe Graphik).
- Durch eine Gewichtsreduktion unserer 1-Liter-Flasche um 2 g (seit Jan. 2020) haben sich die folgenden Einsparungen ergeben: Kunststoffeinsparung 2021: 5,16 t; CO2e-Einsparung 2021: 15,5 t
- Da unsere Verpackungen aus Kunststoff den Hauptbestandteil unserer bilanzierten Emissionen ausmachen, ist es uns wichtig, dort einen Hebel zur Einsparung sowohl von CO2e als auch von der Ressource Kunststoff zu finden. Im Jahr 2021 haben wir von unseren Kund*innen 12,88 t Kunststoff zurückbekommen, der zu 100 % entweder wiederbefüllt oder recycelt wurde.
Unsere Aktivitäten der letzten Jahre
- Hocheffiziente Holzpellet-Heizung im Verbund mit den benachbarten Camphill-Werkstätten Lehenhof
- Unser neues Lager wird mit Erdwärme temperiert
- 100 % Ökostrom aus dem benachbarten Wasserkraftwerk und von Greenpeace Energy
- Umrüstung der Leuchtmittel auf LED
- Baubiologisch nachhaltige und energieeffiziente Gebäude (alle Werte besser als gesetzlich gefordert). Alle Neubauten sind KfW 55 (die Transmissionswärmeverluste liegen 45 % unter den gesetzlichen Vorgaben) durch eine luftdichte Gebäudehülle und einen hohen Grad an Wärmerückgewinnung bei der technischen Gebäudelüftung.
- Seifenproduktion, die ohne Zufuhr von Wärme auskommt
- Wiederverwendung des Etikettenträgerpapiers durch Rückführung an Cycle4green
- Rücknahme von leeren Sonett Gebinden in Naturkostläden. Obwohl wir erst am Anfang sind, wurden Inzwischen bereits 183 Sonett Recyclingboxen an deutsche Bio-Großhändler ausgeliefert. Diese ermöglichen Kund*innen die Rückgabe von Sonett Gebinden am Point of Sale. Die retournierten Flaschen (ohne Verschlüsse) werden zu 100 % recycelt und bei der Herstellung unserer neuen Flaschen als Anteil von bis zu 50 % zugemischt. Die Anzahl der Sonett Flaschen mit Sonett-eigenem Recyclinganteil variiert – abhängig von der Rückgabe leerer Kleingebinde.
- Wir sind mit Nachdruck dabei, die Anzahl der Recylingboxen in den Naturkostläden weiter auszubauen.
- Kartons und Papier aus 95 % Altpapier
- Alle Flaschen und Kanister und der größte Teil der Etiketten sortenrein aus PE/PP (= 100 % recyclingfähig)
- Ständige Optimierung der Verpackungen, um Ressourcen, Erdöl und Emissionen einzusparen
- Müllreduktion durch Nachfüllflaschen und Kanister zum Wiederbefüllen
- Sehr ergiebige Produkte und damit Einsparung von Verpackungen und Transport
- Schnelle 100 % biologische Abbaubarkeit unserer Produkte https://www.sonett.eu/qualitaet/informationen/abbau-von-tensiden/
- Herkunft aller Öle zur Verseifung sowie aller ätherischen Öle aus 100 % Bioanbau bzw. Wildsammlung
- Langfristige Lieferant*innenbeziehungen (gewährleistet Transparenz und Vertrauen)
- Kurze Lieferketten, wo möglich: Der Großteil unserer Flaschen wird in weniger als 20 km von unserem Standort entfernt hergestellt. Unsere Kartonagen beziehen wir von regionalen Herstellern, ein Großteil der Rohstoffe und Verpackungen kommt aus Deutschland und Europa.
- Bevorzugt Lieferant*innen, die CO2e-neutral zertifiziert sind
- Auswahl der Lieferant*innen auch nach Nachhaltigkeitskriterien
- Mitarbeiter*innenmobilität: Job-Rad, E-Tankstelle (100 % Ökostrom) für Autos und Fahrräder
- Nur ein Minimum an Flugreisen (keine Flugreisen innerhalb Deutschlands)
- Unterstützung der Biolandwirtschaft, der ökologischen Saatgutzüchtung und des Bodenfruchtbarkeitsfonds der Biostiftung Schweiz.
Zurückgenommene Kanister
Die folgende Tabelle zeigt, dass im Verhältnis zu unserer Umsatzentwicklung die CO2e-Emissionen in den Jahren 2016 – 2020 tendenziell gesunken sind. Dass im Jahre 2018 zu 2017 die restlichen CO2e-Emissionen zunahmen, lag daran, dass wir in 2016 und 2017 unser neues Lager und eine neue Büroetage gebaut haben. Der starke Rückgang in 2020 liegt an der enormen Umsatzsteigerung bei gleichem Bestand an Gebäuden und Maschinen.
Außerdem muss berücksichtigt werden, dass die realisierten CO2e-Minderungen naturgemäß immer geringer werden, umso mehr Maßnahmen man in der Vergangenheit umgesetzt hat.
Der Emissionsausgleich findet durch den Kauf von CO2e-Emissionszertifikaten statt. Die Emissionszertifikate stammen von Klimaschutzprojekten, die durch den vom WWF mitentwickelten Gold Standard zertifiziert sind. Bei der Auswahl der Klimaschutzprojekte legen wir auch ein Augenmerk auf die Verbesserung der sozialen Verhältnisse der am Projekt beteiligten Menschen. Hier eine Übersicht der von uns unterstützten Projekte:
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